NOS VALEURS

NOTRE MANIFESTE

Pâtisson aide à bien manger.

Bien manger c’est manger des choses saines pour la santé.
Bien manger c’est ne pas faire supporter aux animaux nos préférences alimentaires.
Bien manger c'est aussi respecter notre planète pour qu'elle puisse nourrir
les générations futures.
Bien manger, enfin, c’est manger avec goût !

Pâtisson est ouvert et tolérant.

Nous cherchons à notre petit niveau à incarner le changement que nous croyons nécessaire.
Nous espérons donner le moyen à quiconque de changer d'alimentation petit à petit.
Nous ne sommes pas moralisateurs.

Pâtisson aime les gens.

Nous avons besoin d’argent mais l’argent n’est pas notre objectif.
Nous croyons très fort au «gagnant-gagnant».
Nous privilégions l’homme à l’argent.

Pâtisson essaie d’avoir du bon sens.

Nous n’aimons pas les entourloupes.
Nous cherchons l’honnêteté intellectuelle.
Nous préférons l’éthique à la morale.
Nous aimons les choses simples.

Pâtisson n'est pas parfait.

Nous ferons des bêtises.
Nous serons parfois incohérents.
Mais vous nous le direz et nous entendrons.

Pâtisson est lucide.

Nous sommes des utopistes réalistes.
Nous avons conscience du monde qui nous entoure.
Nous savons confronter nos rêves à la réalité.

Un statut d’entreprise démocratique

Pâtisson est une SCOP, c’est à dire une société coopérative et participative.
Ça ne veut pas dire que nous sommes des hippies communistes
mais simplement que notre entreprise fonctionne sur des valeurs que
nous estimons importantes à savoir le partage, l’équité et la démocratie :

Concrètement, cela signifie que tous les salariés peuvent devenir
actionnaires de l’entreprise et qu’ils élisent ensuite un
gérant parmi eux sur le principe d’“1 homme, 1 voix”.
Le capital social est forcément détenu à au moins 51% par les salariés.

Aussi, les profits sont partagés chaque année équitablement
entre les salariés, l’entreprise et éventuellement les actionnaires.

Enfin, être salarié-actionnaire d’une SCOP signifie pouvoir participer
aux grandes décisions de l’entreprise et contribuer à son développement.
Mais les actions ne permettent pas de spéculer, car l’apport en capital est,
en cas de départ, remboursé sans plus-value. Pâtisson ne peut donc pas
être vendu car l’entreprise n’appartient qu’à ceux qui y travaillent :) !

www.les-scop.coop